5ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: Αξιολόγηση ποιότητας oινοποιήσιμου σταφυλιού ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ – Σ.ΤΕ.Γ. ΤΜΗΜΑ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ Εισηγητής: Δρ. Νίκη. - ppt κατέβασμα
Διαθλασίμετρο οπτικό 0- 20o Baume, 0 - 40% Brix, 0-25% vol | Analytika
Παρασκευάζοντας σιρόπια - PDF ΔΩΡΕΑΝ Λήψη
Διαθλασίμετρο οπτικό 0- 20o Baume, 0 - 40% Brix, 0-25% vol | Analytika
Διαθλασιόμετρο (0 – 32% Brix) - Refractometer 0-32%
I. ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΑΚΧΑΡΩΝ ΜΕ ΑΡΑΙΟΜΕΤΡΙΑ - ΔΙΑΘΛΑΣΙΜΕΤΡΙΑ.doc | PDF
Σχετική Πυκνότητα - Euromixers
Διαθλασίμετρο κρασιού-μούστου Baume:0-22 Brix:0-40 - Geoactive
Culinary Lab: Μετρώντας σιρόπια / Measuring syrups
Διαθλασίμετρο οπτικό 0- 20o Baume, 0 - 40% Brix, 0-25% vol | Analytika
Διαθλασίμετρο (Όργανο Μέτρησης Brix) - Beeroskopio | Η μπύρα στο μικροσκόπιο
5ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ: Αξιολόγηση ποιότητας oινοποιήσιμου σταφυλιού ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ – Σ.ΤΕ.Γ. ΤΜΗΜΑ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ Εισηγητής: Δρ. Νίκη. - ppt κατέβασμα
I. ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΣΑΚΧΑΡΩΝ ΜΕ ΑΡΑΙΟΜΕΤΡΙΑ - ΔΙΑΘΛΑΣΙΜΕΤΡΙΑ.doc | PDF
Σιροπι Γλυκοζης Καλαμποκιου 82° Brix | kountaxis.com
Διαθλασιόμετρο (0 – 32% Brix) - Refractometer 0-32%
Σύσταση και Ανάλυση Γλευκών και Οίνων (Θ) - ppt κατέβασμα
Σχετική Πυκνότητα - Euromixers
ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ 2 ο. ΣΑΚΧΑΡΑ Τα σάκχαρα αποτελούν το βασικότερο συστατικό (12–30 %), συντίθενται και συσσωρεύονται στις ράγες όσο προχωρεί η ωρίμανση. - ppt κατέβασμα
Μέτρηση % Brix σε Σιρόπια - hannagreece
Παρασκευάζοντας σιρόπια - PDF ΔΩΡΕΑΝ Λήψη
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΠΡΟΧΩΡΗΜΕΝΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ - PDF Free Download
